Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Bahan-bahan

:

±500 gram aneka bakso seafood (chikuwa crab stick baso ikan dkk)

1 pack jamur shimeji coklat

6 bonggol pakcoy

1 bonggol sawi putih ukuran sedang

1 saset bumbu tomyam (merk bamboe)

750-800 ml air (bagusnya kaldu udang)

1 sdt kecap ikan

secukupnya garam kaldu bubuk

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh geprek

Pelengkap :

iris Cabe rawit

Jeruk nipis

Campuran saus sambal tomat

Minyak cabe (boncabe siram minyak panas)

Minyak bawang putih

3 bonggol bawang putih cincang

±200 ml minyak goreng

(gunakan api kecil goreng bawang putih cincang sampe kecoklatan)

Cara Membuat:

1.Didihkan air juga daun jeruk sereh setelah mendidih masukkan jamur sayuran dan bumbu aduk rata setelah sayuran layu masukkan garam kaldu kecap ikan juga bakso seafood masak hingga mendidih mengapung tanda matang cek rasa

Foto langkah ke 1 dari resep Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan.

Foto langkah ke 1 dari resep Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan.

2.Bila sudah pas angkat sajikan dalam satu mangkok kecil campur 1 sdt minyak bawang plus bawangnya 1 sdt minyak cabe sedikit perasan jeruk cabe rawit dan dimakan dengan cocolan sambal bila suka enjoy~

shabu shabu rumahan

cara membuat shabu shabu ala rumahan Grill Suki Kuah shabu Bbq Makan shabu Can eat Shabu hachi Kuah kaldu Resep 

Bumbu Saus Steamboat